Urodziła się 2 listopada 1946 roku w Niemczy.

W 1974 roku ukończyła studia na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Wrocławskiego. W latach 1966 – 1968 pracowała jako księgowa w PZGS Samopomoc Chłopska w Dzierżoniowie. W latach 1969 – 1971 była zatrudniona jako prawnik w Urzędzie Wojewódzkim we Wrocławiu. W latach 1971 – 1984 była pracownikiem Wojewódzkiego Biura Geodezji i Terenów Rolnych. We wrześniu 1980 roku wstąpiła do NSZZ „Solidarność”, była członkiem Komitetu Założycielskiego, a następnie sekretarzem KZ w WBGiTR. Dwa dni po wprowadzeniu stanu wojennego, wzięła udział w akcji zbierania podpisów pod listem przeciwko aresztowaniu i internowaniu członków „Solidarności” oraz niszczeniu mienia związkowego. 15 stycznia 1982 roku Janina Podlejska została zwolniona za to z pracy z naganą. Następnie po kilku rozprawach sądowych, w tym samym roku została przywrócona do pracy. Zbierała pieniądze dla osób represjonowanych i ich rodzin. Od grudnia 1981 roku do roku 1984 współpracowała z RKS „S” Dolny Śląsk, organizowała materiały poligraficzne. W latach 1982 – 1989 należała do „Solidarności Walczącej”. 16 kwietnia 1984 roku została aresztowana za kolportaż i zwolniona z pracy. 25 lipca 1984 roku została zwolniona na mocy amnestii. Będąc na wolności pozostawała pod obserwacją SB. W latach 1984 – 1987, z nakazu pracy, była zatrudniona w Dyrekcji Okręgowej Dróg Publicznych we Wrocławiu. Do 1989 w jej mieszkaniu znajdował się punkt kolportażowy. Wraz z mężem Jackiem, kolportowała wiele podziemnych wydawnictw i czasopism sygnowanych przez „Solidarność” i „Solidarność Walczącą”. Rozprowadzała również bezdebitowe książki, znaczki poczt podziemnych i kartki okolicznościowe. Kilka razy w roku kolportowała większe ilości wydawnictw podziemnych m.in. w Dzierżoniowie i Strzelinie. W latach 1987 – 1990 była zatrudniona w Wojewódzkiej Dyrekcji Dróg Miejskich we Wrocławiu. Od 2007 roku Janina Podlejska należy do Stowarzyszenia Solidarność Walcząca. W roku 2016 otrzymała Krzyż Wolności i Solidarności.